インドネシア語で「ヤドカリ」を意味するオマン オマン。サヌールの海辺らしい名前を持つレストランでは、インドネシア料理から各国料理まで幅広いメニューを提供しています。緑豊かなガーデンに面した開放的な空間で楽しむ朝食ビュッフェも人気で、ハイアット リージェンシー バリの食の中心として親しまれています。