リゾート内唯一のダイニング「ゴン レストラン」は、厳選した食材を用い、インドネシアの豊かな食文化を洗練されたスタイルで味わえる上質なレストラン。落ち着いた空間の中で、この土地ならではの美食をご堪能いただけます。朝食は、カユマニスならではの「アンリミテッドタイム ブレックファスト」をご用意。時間に縛られることなく、お好きなタイミングで出来立てのアラカルトメニューをお召し上がりいただけます。ランチとディナーでは、バリ島の伝統料理をより深く味わえるメニューをご提供。オランダ統治時代の文化を受け継ぐ「ライスタフェル」スタイルでは、多彩なバリ料理を少しずつ味わいながら、この島ならではの食文化を優雅にご堪能いただけます。