ウブド周辺に生息する白鷺「ココカン」にちなんで名付けられたレストラン。地元の伝統や食文化に着目し、インドネシア各地の郷土料理を洗練されたスタイルで提供します。旅先ならではの食体験を求める方におすすめです。