カスケード レストランは、メインプール付近の崖上に位置し、雄大なウブドの自然を望むヴァイスロイのメインレストランです。宿泊者の朝食会場はこのレストランとなります。通常メニューに加えて、ライスタフェルディナーやロマンティックディナー等の特別メニューもお召し上がりいただけます。