ピサンゴレン(Pisang Goreng)とは、インドネシアの伝統的なおやつの一つである。
「Pisang(バナナ)」に小麦粉やベーキングパウダーを使った衣をつけ、「Goreng(揚げる)」という調理法で揚げた菓子である。
衣をつけて揚げることで、外はサクサク、中は柔らかく、少し溶けた甘いバナナの食感を楽しめる点が人気の理由とされている。
ピサンゴレンは、そのまま食べるほか、生クリームやチョコレート、シナモンなどを添えて食べられることもある。
インドネシアのおやつの中でも特に人気が高く、観光客にもリピーターの多い定番スイーツである。