ガラディナー(Gala Dinner)とは、主にクリスマスや大晦日に開催される特別なディナーのこと。
「ガラ(Gala)」は「祭典、祝賀」を意味する英語からきており、通常のディナーとは異なる様々な演出で参加者を楽しませる。
バリ島では12月31日の大晦日にホテルにて開催されることが多い。
ガラディナーではステージがセッティングされていることも多く、
ステージ上ではバリ舞踊や、ガムランの演奏が行われ、お祝いの夜を彩ってくれる。
年に一度の特別なディナーの為、各ホテルは様々な料理や演出を用意するので、そういった点で注目である。
なお、ガラディナーは宿泊者全員参加必須の場合もある。
その場合は、宿泊者はガラディナー利用の有無にかかわらずガラディナー代金を支払う必要があるので、注意が必要である。