メインプールのそば、インド洋を望む「サルサ ヴェルデ」。薪窯で焼き上げるピザや自家製パスタ、シーフードを使ったイタリア料理を中心に、朝食からディナーまで営業しています。昼は明るく開放的に、夜はキャンドルや音楽が加わり、同じ場所でも異なる雰囲気を楽しめます。