バリの食文化を現代的に表現した「パオン・バリ」。オープンキッチンを囲むように屋内と半屋外の席が設けられ、調理の様子を眺めながら食事を楽しめます。火・金曜の夜には、バビグリンなどが並ぶバリニーズBBQビュッフェも開催されています。